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植物工場とかいろいろ・・   

昨日はとても風が強くて寒かったですが、散策に出かけました。
初めに向かったのは『貨幣博物館』正式には日本銀行 金融研究所といいます。
古代から近代までのお金や、その歴史、役割、社会との関わりなどなどが
展示されていて、なかなか面白かったです。

その後、近くのPASONAへ。
パソナといえば、人材派遣会社ですが、社会貢献という観点から環境への取り組み
にも熱心で、パソナ本部の社屋にはグリーンプロジェクトということで
野菜工場が作られています。

東京駅に程近い会社の入口を入ると、まず目に飛び込んでくるのが田んぼ
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そして、社員や顧客が会議や商談をしているデスクの頭上にはトマト
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発芽~苗になり、食べられるまでに成長していく野菜たち
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壁面も様々な種類の果物で埋め尽くされていました
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どの植物も太陽の光を浴びることなく、上からLEDで強烈に照らされています。
植物工場のメリットとして、季節や天候に左右されることなく計画的に生産できることや
農作業が楽になり、農薬を使わない安全で美味しいものが作れる。
などの説明が書かれていました。

でもやはりデメリットも多いんじゃないかな
これだけの設備や照明のコストはかなり大きいだろうな~
やっぱり大地と太陽の恵みを受けて育った植物に比べてひ弱な感じがするし。
味はいいというが、栄養価はどうなんだろう・・・なんて思いながら
見学を終えました。

さて、その後は日本橋を通り、人形町までてくてく。
甘酒横丁にあるお豆腐やさん『双葉』でランチ♪
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美味しいお豆腐料理でお腹も満たされ満足~^^

浜町公園や建替えが終わった水天宮へも立ち寄ってから家路へと。
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久しぶりにたくさん歩いて疲れたのか
夕方ソファーで居眠りしちゃいました~(^^;

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by maya653 | 2017-02-03 11:37 | おでかけ | Comments(2)

Commented by うみ at 2017-02-03 14:30 x
すごいね~、野菜工場。
近々銀座の伊東屋に行くつもりなんだけど、ここも野菜工場があるらしい。

真逆の話ですが、去年生協で注文したまま放置していた球根セット、年が明けてからあわてて植えました。
が、朝になると土が凍っていることが多く「ダメかぁ・・・」とあきらめたものの、夜にはビニールかけて保温したり手厚くお世話していたら、次々と芽が出てきました。
自然の力、すごい!と思いました。
Commented by maya653 at 2017-02-03 15:15
★うみさん
伊東屋大好き~♪ 何時間でも店内をウロウロしたい。
ここの野菜工場で作った野菜を使ったレストランが最上階に
あるらしく、そこは“自然の光が浴びれる”らしい。(笑)
うみさんも是非~

球根とか種って養分しっかり蓄えてるから
たくましいよね!
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