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2019年 02月 01日 ( 1 )

お好み焼き教室

関西出身の我が家は粉もん大好き(*^^)v
中でも、焼きそばとお好み焼きはかなりの頻度で食べます。

家で作るのは関西風のお好み焼きですが
広島風も大好きで、神田の「カープ」や、神楽坂の「くるみ」へは
よく食べに行きます。

その広島焼(広島風お好み焼き)を自分でも作ってみようということで
木場にあるオタフクソースのお好み焼き教室へ参加しました。

オタフクソース東京本部の中へ入ると
商品がずら~っと並んでいて、もちろん買えます。
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2階に上がって、いよいよ教室のはじまり~(*^▽^*)

会社の紹介、商品の説明、広島風お好み焼きの説明・・・と続き
まずは講師の方の模範調理を見学しました。
a0335262_11303307.jpg
オタフクソースを使った煮込み料理なども同時進行で作っていきます。
作り方のポイント、コツなど懇切丁寧に話しながら手際よく進めていかれます。
一番難しいのはやっぱり、ひっくり返すところかなあ・・・

など思いながら熱心に観て聴いているうちに
はぁ~い!出来上がり~~(^O^)/
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う~ん、美味しそう~111.png111.png111.png

ここから、各自の調理台に移動して、いよいよ自分で作ってみます。
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2人一組になって、あーだこーだ言いながら楽しく夢中で作りました。
そして、出来上がり~!
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やっぱりひっくり返すところがすごく難しくて
なんかぐちゃぐちゃな見た目でしたが(^^ゞ
何種類もあるオタフクソースの中から好きなのをかけて
美味しく頂きました!110.png111.png

焼きそばを1玉使ったので、すごいボリューム。
お腹いっぱいになりました。

最後にお土産まで貰って
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せっかくなので、家でも作ってみようと思います。


by maya653 | 2019-02-01 11:42 | おでかけ | Comments(4)